Des cartes agricoles pour nourrir la planète sans la rendre malade : 3 outils modernes.

Cette année, de l'Italie au reste du monde, on parlera beaucoup de solutions pour nourrir la planète et, si possible, ne pas la rendre malade (plus, encore et de nouveau).

L'EXPO de Milan, qui s'ouvre dans très peu de temps, n'est que l'impulsion la plus puissante qui, malgré ses messages parfois contradictoires, portera ce sujet sur les tables techniques et dans les congrès à toutes les latitudes du monde. Cela ne fait aucun doute : cette année, on parlera partout et chaque mois d'alimentation, d'éthique de la production, d'éthique de la consommation, de solutions et de prévention face aux nombreux désastres agro-environnementaux causés jusqu'ici.

Petite réflexion préliminaire :
Les contradictions dans la communication de l'Expo ne sont que le miroir de ce qu'a été la production agroalimentaire à grande échelle au cours des 40 dernières années, alors ne tirons pas sur l'ambulance.

Rapprocher l'exigence d'une production éthique face au génocide causé par les aliments raffinés, l'obésité et les troubles cardiovasculaires en Occident, des spots publicitaires de sponsors principaux qui n'ont jamais voulu entendre parler de bien nourrir la planète, n'est que le fruit de ce que les consommateurs choisissent eux aussi chaque jour : nous avons créé un monde où, pour parler d'alimentation saine, nous devons demander de l'argent à ceux qui nous ont rendus malades (ou à qui nous avons permis de nous rendre malades). Pour parler de la manière de nourrir la planète, il faut la contribution de ceux qui ont reçu l'autorisation de l'affamer (autorisation donnée par nous, consommateurs, bien sûr).

Mais à côté de grandes et complexes réalités industrielles, il en existe beaucoup d'autres, plus ou moins jeunes, souvent sous-estimées ou inconnues du plus grand nombre. Il existe une recherche chimique et technologique visant à aider l'agriculture et la production, qui a eu la possibilité de voir de près les dégâts causés par la consommation du bien-être.

Nous voulons parler, parce qu'on ne le fait jamais assez, des systèmes technologiques modernes qui nourrissent la planète et en prennent soin.

Systèmes d'irrigation à débit variable

Un nom compliqué à retenir, de quoi s'agit-il ?
Ce sont des systèmes très intelligents qui associent la télédétection, utilisée pour rationaliser l'usage de l'eau d'irrigation et des fertilisants, à des contrôles au sol (analyses texturales géoréférencées, sondes de mesure de l'humidité du sol, positionnées de manière intelligente - smart scouting).
On produit ainsi des cartes de précision qui « racontent » les besoins en nutriments, en eau et en soins de chaque petite portion de terrain. Ces informations sont collectées grâce aux données obtenues par les systèmes GPRS.

Cartographie par drone

Les drones permettent eux aussi d'effectuer des relevés de précision et d'évaluer, grâce aux caméras infrarouges, le niveau de bien-être, de souffrance ou de vulnérabilité d'un terrain et de ses plantes.
La méthode de cartographie et de relevé par drone est économiquement à la portée même des petites et moyennes exploitations agricoles, avec des parcelles de quelques hectares.

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Grâce à une étude et à un suivi attentif des oliveraies des Pouilles, par exemple, de la part de petits groupes d'agriculteurs, on aurait pu éviter le véritable drame agro-social de la Xylella, qui, comme beaucoup le savent, cause aussi de nombreux problèmes dans les relations commerciales avec l'étranger, symbole de la façon dont la terre et ses produits restent, au XXIe siècle encore, le moteur de questions politiques.

Nous reviendrons plus en détail, dans un article dédié, sur la manière dont les drones peuvent aider face à cette urgence, même maintenant qu'il semble être « trop tard » aux dires de beaucoup.

Une application pour prévenir les maladies

Auriez-vous jamais pensé qu'une chose « banale » et quotidienne comme une application pour smartphone et tablette puisse aider un agronome 2.0 à prévoir les possibles infections de ses cultures ? C'est difficile à croire, mais ce l'est moins si l'on pense que bien des applications « banales » sont le fruit de recherches et d'études qui durent des années.

Et, pour être précis, ce sont 20 ans d'enquêtes et de collectes de données que le Cnr, avec son Institut pour la protection durable des plantes (IPSP) de Turin, a mis à la disposition des chercheurs de Pennsylvanie. Le tout pour réaliser une application qui indiquera quand et comment semer dans les champs, mais aussi intervenir et lutter contre les maladies les plus fréquentes des céréales, sur la base de divers paramètres comme la température, l'humidité de l'air actuelle et prévue, la qualité du sol et les prévisions météo à long terme.

L'application est actuellement en phase d'expérimentation auprès de plusieurs entreprises, dont ZedX.
Nous vous tiendrons également informés à ce sujet !

Signalez-nous d'autres expérimentations ou outils qui permettent d'écouter la terre et la planète, avant de décider comment la nourrir ou la soigner.